今日は節分。ニュースで恵方巻を買うお客様の映像が見られました。近年では食品ロスをなくそうと、
予約販売の所もあるようですね。
私たちの職場でもロスを防ぐため、色々工夫して作業に当たっていますが、今一度改善の余地はないか
作業の見直しを行ってまいります。